Сайт продается >>>

BestBooks.RU - электронная библиотека

Навигация по сайту : Библиотека | Детективы | Любовные романы | Проза | Фантастика | Юмор, сатира | Библиография | Писатели | Новости | Новости литературы | Добавить книгу | Гостевая книга | Гороскопы | Знакомства | Каталог сайтов | Контакты

Театральные новости | Новости партнеров | Последние новости | Новости литературы | Рекомендации по обучению | Детективы | Любовные романы | Проза | 1 | Фантастика | Любовные истории | Классика | Гороскопы | Статьи | Кулинарные рецепты | Все книги | Книги | Реклама | Поиск книг | Наши баннеры
 

Электронная онлайн библиотека

Первые блюда

Главная : Кулинарные рецепты : Первые блюда

Первые блюда
Борщ киевский

Говядина - 30 г, баранина - 30 г, свекла - 60 г, капуста - 80 г, картофель - 70 г, фасоль - 10 г, морковь - 10 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, помидоры - 80 г или томат-пюре - 15 г, яблоки моченые - 20 г, квас свекольный - 100 г.

Говядину залить свекольным квасом, водой и варить до готовности. Помидоры нарезать, припустить на топленом масле и протереть через сито. Нарезанную соломкой свеклу тушить в бульоне с мелко нарубленной бараниной. Репчатый лук и коренья нарезать соломкой и спассеровать на жире, снятом с бульона.

Сало-шпик - 5 г, масло топленое - 10 г, сахар - 5 г, сметана - 15 г, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки, укропа. 

В бульон положить нарезанный кубиками картофель, шинкованную капусту и варить 5-7 минут, затем добавить спассерованные коренья, тушенную с бараниной свеклу, протертые помидоры, нарезанные моченые яблоки, предварительно отваренную фасоль, растертое с сырым репчатым луком и зеленью сало-шпик, лавровый лист, душистый перец горошком, сахар, соль, свекольный квас.

При подаче в тарелку положить сметану и посыпать зеленью.

Главная : Кулинарные рецепты : Первые блюда

  • В московском метро арестовали пассажира за чтение книги
  • Что почитать. 100 лучших книг
  • В нашей онлайн библиотеке вы можете почитать любовные романы, частные интимные истории, узнать ваш любовный гороскоп, Бестселлеры
    Гороскопы на неделю: Овен : Телец : Близнецы : Рак : Лев : Дева : Весы : Скорпион : Стрелец : Козерог : Водолей : Рыбы
    Вы можете также посетить другие разделы нашего сайта: Эротические рассказы | Любовный гороскоп | Все книги Добавить книгу | Гостевая книга | Гороскопы | Знакомства | Поиск книг | Каталог сайтов
    Фантастика | Любовные романы | Детская литература | Юмор | Учебные пособия | Проза | Детектив | Книжные новинки : 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09
    Если вы автор книги или рассказа и хотите поделиться своим произведением с читателями, для вас инструкция, как добавить книгу в библиотеку Онлайн библиотека BestBooks.RU
    2000-2023
    Наша онлайн билиотека работает для Вас уже 22 года. По всем возникающим вопросам по работе сайта, с удовольствием пообщаемся - наши Контакты